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Espaguetis: Pasta de la Familia de los Macarrones
Dentro de las pastas que nos han llegado por parte de la gastronomía italiana uno de los casos más famosos es el de los espaguetis, posiblemente también conocidos de forma escrita como spaghetti, donde...
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Pastas: Alimentos Preparados con Harina y Agua
Cada vez que estamos hablando de fideos cortos y largos, ravioles y otra clase de elementos similares bien podríamos también utilizar el término pasta, el cual hace que podamos referirnos a todos ellos...
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Lasagna: Tipo de Pasta Servido en Laminas
Si la pizza es el plato más icónico dentro de la gastronomía italiana esto no significa que no se deba dejar de lado a la lasagna (también conocida como lasaña), plato consistente a pasta servida en...
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Pesto: Salsa Italiana de Albahaca
Dentro de la comida italiana una de las salsas más populares que han llegado a volverse prácticamente internacionales es la de al pesto, la cual se basa principalmente en la albahaca para su...
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Receta de Salsa Tradicional Carbonara
La salsa carbonara es conocida como una de las más representativas de la gastronomía italiana, la cual ha servido generalmente para poder acompañar pastas de distinto tipo. Existen diversas versiones...
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